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	<title>There is no love sincerer than the love of food.  ~G.B. Shaw &#187; Desserts</title>
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		<title>#44 Pecan Pie (tarte aux noix de Pécan)</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Mar 2009 17:33:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[J&#8217;ai récemment acheté le petit livre de Pascale Weeks Cookies, Muffins &#38; Co. Il faut dire que pour 2,90€ c&#8217;est THE livre de cuisine anglaise et américaine à posséder. On y retrouve tous les grands classiques de cheesecakes, muffins, cookies, trifles, pancakes, scones et autre délices British et américains.
Pour commencer la recette du Pecan Pie [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=274&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#41 Muffins fondants à la poire</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2009/02/22/40-muffins-fondants-a-la-poire/</link>
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		<pubDate>Sun, 22 Feb 2009 10:30:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cricri68</dc:creator>
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		<category><![CDATA[aux fruits]]></category>
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		<category><![CDATA[poire]]></category>

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		<description><![CDATA[
Me voilà de retour, eh oui c&#8217;est les vacances, avec plein de recettes qu&#8217;il faut que je publie d&#8217;urgence!
Pour commencer voici une recette de muffins ultra simple et rapide à réaliser&#8230;
Pour 6 muffins (prep. 10 min, cuis. 15min)
-1 œuf

-75 ml de lait
-25 ml d&#8217;huile
-1 cc de vanille liquide
-2 cs de poudre d&#8217;amande
-1 grosse poire abatte
-110 [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=236&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#33 Mini muffins fondants chocolat &#8211; beurre salé</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/09/28/33-mini-muffins-fondants-chocolat-beurre-sale/</link>
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		<pubDate>Sun, 28 Sep 2008 10:10:14 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[au chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[beurre salé]]></category>
		<category><![CDATA[chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[muffins]]></category>

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		<description><![CDATA[Ayant acheté du beurre demi-sel au lieu de beurre doux en faisant les courses, j&#8217;ai décidé de m&#8217;en &#8220;débarrasser&#8221; en l&#8217;incorporant dans une recette. Et j&#8217;avoue que j&#8217;ai plutôt apprécié sous cette forme-là&#8230;

Pour 36 mini-muffins (prep. 10 min, cuis. 6-7min)
-100grs de beurre salé (j&#8217;ai pris du demi-sel)
-100grs de chocolat noir pour desserts
-100 grs de sucre
-2 [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=164&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#32 Tartelettes au citron au lemon curd de Pierre Hermé</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/09/21/32-tartelettes-au-citron-au-lemon-curd-de-pierre-herme/</link>
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		<pubDate>Sun, 21 Sep 2008 08:25:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cricri68</dc:creator>
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		<category><![CDATA[aux fruits]]></category>
		<category><![CDATA[tartelettes; citron; lemon curd; tartes]]></category>

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		<description><![CDATA[N&#8217;étant jamais satisfaite des recettes de tarte au citron classiques, j&#8217;ai décidé d&#8217;en tester une à base de lemon curd. Cette préparation au citron d&#8217;origine anglaise était traditionnellement servie à l&#8217;heure du thé, en accompagnement de scones ou en tant que fourrage dans les gâteaux ou autres pâtisseries. De nos jours, elle remplace souvent la [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=155&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#29 Gâteau moelleux aux framboises et au yaourt</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/08/15/29-gateau-moelleux-aux-framboises-et-au-yaourt/</link>
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		<pubDate>Fri, 15 Aug 2008 10:13:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cricri68</dc:creator>
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		<category><![CDATA[aux fruits]]></category>
		<category><![CDATA[framboises]]></category>
		<category><![CDATA[gâteau]]></category>
		<category><![CDATA[yaourt]]></category>

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		<description><![CDATA[
Pour 6 personnes (prep.10min, cuis. 45 min)
  
  -3 œufs
-160 grs de sucre en poudre
-180 grs de farine
-1 yaourt nature
-1/2 sachet de levure
-10 cl d’huile
-500 grs de framboises entières surgelées
-1 cuillère à café d&#8217;extrait de vanille

1) Préchauffer le four à 180° (th.6).
2) Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu&#8217;à ce [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=123&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#28 Fondant exotique chocolat noix-de-coco</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/08/05/28-fondant-exotique-chocolat-noix-de-coco/</link>
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		<pubDate>Tue, 05 Aug 2008 09:29:44 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[au chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[citron vert]]></category>
		<category><![CDATA[fondant]]></category>
		<category><![CDATA[noix de coco]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://mesgourmandises.wordpress.com/?p=118</guid>
		<description><![CDATA[Sans aucun doute mon gâteau préféré&#8230; le mélange de différentes saveurs lui confère un goût exceptionnel.On n&#8217;utilise pas de farine mais c&#8217;est la noix de coco et les œufs qui lient le tout&#8230;


Pour 4 personnes (prep. 30 min, cuis. 25min)
-150 grs de chocolat noir
-4 oeufs
-100 grs de sucre
-125 grs de beurre
-140 grs de noix de [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=118&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#27 Muffins nutella banane</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/08/01/27-muffins-nutella-banane/</link>
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		<pubDate>Fri, 01 Aug 2008 14:49:43 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Nutella]]></category>

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		<description><![CDATA[En souvenir du festival Décibulles, voici les tant attendus Muffins nutella banane!
Pour 15 muffins (prep. 10 min, cuis. 15 min)
-4 bananes bien mûres
-15 cuillères à café de Nutella
-2 oeufs
-15 cl de lait
-5 cl d&#8217;huile
-2 cuillères à café de vanille liquide
-220 grs de farine
-80 grs de sucre en poudre
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
1) [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=104&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#24 Glaçage au chocolat (Cyril Lignac)</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/07/08/24-glacage-au-chocolat-cyril-lignac/</link>
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		<pubDate>Tue, 08 Jul 2008 16:08:24 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[au chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[cyril lignac]]></category>

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		<description><![CDATA[
Pour 1 gâteau (prep. 15min, rep. 1h)
-50 grs de beurre
-100 grs de chocolat noir
1) Faire fondre le beurre à feu très doux puis retirer le de feu. A l&#8217;aide d&#8217;une cuillère à soupe, éliminez toute la mousse qui surnage. Récupérer ensuite le beurre fondu, sans prendre le petit lait qui se trouve au fond (plus [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=92&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#22 Gâteau moelleux au chocolat</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/07/07/22-gateau-moelleux-au-chocolat/</link>
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		<pubDate>Mon, 07 Jul 2008 10:11:14 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[au chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[moelleux]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>

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		<description><![CDATA[

Le secret de ce moelleux? Pas de farine, très peu de beurre et de la ricotta pour le côté fondant&#8230;
Pour 1 gâteau (prep. 20 min, cuis. 20 min)
-125 grs de chocolat noir
-200 grs de ricotta
-2 cuillères à soupe de crème fraiche
-30 grs de beurre
-75 grs de sucre
-3 oeufs
-2 cuillères à soupe de maïzena
-1 sachet de [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=87&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>#21 Clafoutis aux cerises (Cyril Lignac)</title>
		<link>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/07/04/clafoutis-a-la-cerise-cyril-lignac/</link>
		<comments>http://mesgourmandises.wordpress.com/2008/07/04/clafoutis-a-la-cerise-cyril-lignac/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 04 Jul 2008 15:29:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cricri68</dc:creator>
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		<category><![CDATA[aux fruits]]></category>
		<category><![CDATA[cerises]]></category>
		<category><![CDATA[clafoutis]]></category>
		<category><![CDATA[cyril lignac]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://mesgourmandises.wordpress.com/?p=83</guid>
		<description><![CDATA[
Pour 4 personnes (prep. 15min; cuis. 17min)
-200 grs de cerises

-4 oeufs
-130 grs de sucre
-110 grs de farine
- 70 grs de beurre
-4 cuillère à soupe d&#8217;eau
-4 cuillère à soupe de kirch (ou liqueur de cerises)
-1/2 sachet de levure chimique
1) Préchauffer le four à 180°C (th.6). 
2) Rincer les cerises et les dénoyauter à l&#8217;aide d&#8217;un couteau.

3) [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=mesgourmandises.wordpress.com&blog=2967879&post=83&subd=mesgourmandises&ref=&feed=1" />]]></description>
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